Tuotteen kuvaus: 

Se fermentoidaan pääraaka-aineena soijapavuilla, joihin on lisätty suolaa ja erilaisia ​​kojia. 

Japanissa suosituin mauste on miso, siitä voidaan valmistaa keittoa, keittää lihan kanssa ruokia, ja sitä voidaan käyttää myös hot pot -keittopohjana. 

Koska miso sisältää runsaasti proteiinia, aminohappoja ja ravintokuitua, säännöllinen käyttö on hyväksi terveydelle

ja misokeiton juominen kylmillä säällä voi myös lämmittää kehoa ja herättää vatsaa.

Keittämismenetelmät

1. Lisää kattilaan 600 ml vettä ja kuumenna kiehuvaksi.

2. Lisää suosikkiaineksesi (kuten kaali, perunat, retiisit, tofu, wakame, simpukat jne.) ja keitä kypsäksi.

3. Liuota 60 g misoa kattilaan, sammuta lämpö ennen kiehumista ja tarjoa kuumana.

4. Voit lisätä muita vihanneksia, mausteita ja säätää mison määrää henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.