UUTISET
Kuinka sekoittaa piparjuurijauhetta
Ensimmäinen menetelmä on seuraava:
Ainekset:5g vihreää sinappia ja mausteista, etikkaa ja seesamiöljyä Määrä.
Askeleet:
1.Seesamiöljy, kylmä etikka ja vihreä sinappi ovat valmiita.
2.Purista isoon kulhoon vihreää sinappia ja mausteista.
3.Sekoita ensin vihreä sinappi kylmään keitettyyn veteen.
4.Kaada joukkoon etikka ja seesamiöljy ja sekoita hyvin.
Toinen sävy on seuraava:
Aineosa:225 g piparjuuri.
Apuaineet:175 ml tislattua siideriviinietikkaa, 10 ml hienoa tomusokeria, 1 g suolaa.
Askeleet:
Lisää sähkökoneessa tai tehosekoittimessa mausteinen kaalijuuri, etikka, sokeri ja suola, sekoita hyvin ja hienoksi. Kun irrotat sekoittimen kantta, ole erittäin varovainen, ettet osoita sitä kädelläsi. Ota resistentti piparjuurikastike pois, laita se laatikkoon ja laita jääkaappiin.